Le Poete et la Nature
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Persil plat
mâchez des feuilles de persil si vous n'avez pas de chewing-gum à la menthe forte sous la main !
L' Ail a une action bénéfique sur l'hypertension et sur le taux de cholestérol. Il a été prouvé qu'une gousse d'ail crue (3 g) par jour abaisse le taux de cholestérol de 20 % en moyenne.
L'Oignon action bénéfique pour le système cardio-vasculaire : la consommation quotidienne de 200 g d'oignons crus permet de diminuer l'agrégation plaquettaire sanguine et donc protège des risques de formation de caillots et d'obstruction des vaisseaux.
Dans le langage des fleurs le Thym veut dire :
" amour durable, je ne vous oublierai jamais ".
La légende veut que le thym soit né des larmes de la Belle Hélène. Il pousse spontanément dans les pays du pourtour méditerranéen et est connu depuis la plus lointaine Antiquité.
Piment lampion ou Piment Antillais
Il se classe dans la variété de piment très fort. Je crois même que c’est le plus fort au monde. Consommer en quantité raisonnable, il est favorable à la santé et relève les plats d’une façon exquise.
